吃鲜玉米棒时，外面的几层薄皮不要扔掉，可用它当“屉布”垫在要蒸的馒头、包子等食品的笼屉上，这样蒸出来的食品既别具风味，又可免去洗屉布之劳。张颖
无论是淋浴还是盆浴，澡水中所含的化学物质三氯乙烯和三氯甲烷都比较多，会危害人体健康。据专家测定：在淋浴中有50％的三氯甲烷和30％的三氯乙烯变成蒸气；盆浴时这两种物质也分别有40％和25％变成蒸气。同时还发现，淋浴时间越长，水温越高，空气中蒸发有毒化学物质便越多。淋浴10分钟后浴室内有毒气体的浓度要比淋浴5分钟的浓度高4倍。高温淋浴时，有毒化学物质可以从热水中充分发挥出来，并由于此时人体毛细血管扩张较大，这些有毒物质极易被人体大量吸收到体内。因此，专家们建议，洗澡时，水温不宜调得过高，时间更不宜过长，否则，会有损健康。活力
有酸味的菜肴，千万不要放味精，如糖醋鱼、糖醋排骨等。因为味精呈碱性，酸碱中和，会生产盐和水。
碱性食物也不宜放味精。味精中钠与碱性食物容易产生一种具有不良气味的谷氨酸二钠，失去调味作用。所以碱性较强的海带、鱿鱼等菜肴不宜加味精。
另外，放味精还要注意温度。味精的溶解度在85摄氏度。低于这个温度，味精结构尚未充分分解，而高于这个温度也不宜放味精，否则无鲜味。张荣海
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